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季節のフルーツ

2015.06.17 09:20

こんにちは。

どんよりとした空の日が続いていますが、道端の紫陽花が綺麗ですね。
紫陽花は雨の日だからこそのしっとりとした美しさを楽しめたりしますよね。

さて、ブルーベリーが出回る季節になりました。
関東地方の気候はブルーベリーの栽培に適しているそうで、東京近郊にもブルーベリー狩りができる農園や、直売所を多く見かけます。
生のブルーベリーはドライフルーツやジャムと違って、程よい甘みと酸味、瑞々しさが味わえるので、私は毎年この季節を楽しみにしています。

そして、小粒なので皮をむいたり切ったりする手間がなく、手軽にいただけるのも良い点ですね。
ヨーグルトに添えるととても美味しいです。

また、ブルーベリーは疲労回復や尿路感染症の予防効果を持つことが報告されています。

皆さんも旬のフルーツ、ぜひ食卓に取り入れてみませんか^ ^


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